Triangoli golosi

Preparazione

Su di una teglia da forno srotolate la pasta sfoglia, lasciandola nella sua speciale carta antiaderente. Tracciate la metà del cerchio con un coltellino, per delineare 2 mezzelune, e disponete su di una la fontina a fette sottili. Coprite con la passata di pomodoro mescolata al paté di olive, posate sopra il prosciutto cotto a fette e richiudete, ottenendo una mezzaluna. Sigillate i bordi con una forchetta, spennellate la superficie con il tuorlo dell”uovo mescolato a un cucchiaio di acqua e mettete a cuocere in forno a 200° per circa 25 minuti. Una volta cotto, lasciate intiepidire e ritagliate a triangoli, che potete accompagnare a piacere con una insalatina.