Per partecipare al concorso
effettua la registrazione.

Registrati

Se sei già un utente
fai il login.

Ops!
Devi avere almeno 18 anni per partecipare al concorso, continua a navigare sul nostro sito in cerca di ricette!

CHIUDI
Preparazione: 15 minuti > Cottura: 35 minuti > Pronta in: 50 minuti
Torta di patate, zucchine e pesto
15'/
35'/

Ingredienti


  • Pasta Sfoglia Delicata 1 confezione
  • Pesto Fresco alla Genovese 1 confezione
  • Zucchine 1
  • Tuorlo 1
  • Panna 1 cucchiaio
  • Grana 1 cucchiaio
  • Sale q.b.
  • Olio di oliva q.b.
  • Patate 2

Preparazione

Scaldate il forno a 200°. Srotolate la pasta su un piano e sistematela con la sua carta da forno su una teglia. Sbucciate le patate, sciacquatele e fatele lessare in abbondante acqua salata per 15 minuti, quindi scolatele e tagliatele a fette. Mondate la zucchina, lavatela, asciugatela in un foglio di carta assorbente e tagliatela a fettine. In una ciotola, sbattete il tuorlo d’uovo e mescolatelo con il formaggio, la panna e un po’ di sale. Spalmate il composto sulla pasta sfoglia e guarnite con le fette di patate e zucchine. Infine, utilizzando un pennello da cucina, spennellate la superficie con olio d”oliva. Cuocete nel forno a 200° per 20 minuti circa, finché la pasta non sarà dorata e le zucchine non si saranno ammorbidite. Durante la cottura, controllate che la pasta non si sollevi dalla teglia: in questo caso, bucate le bolle con la punta di un coltellino. Togliete la torta dal forno, spalmatela con il pesto e servite subito.


Compra tutti gli ingredienti per preparare la ricetta.

Prodotti usati: Pasta Sfoglia Delicata



Compra tutti gli ingredienti per preparare la ricetta.

Prodotti usati: Pesto Fresco alla Genovese




Ricette correlate

Ventaglietti salati di pasta sfoglia
Ventaglietti salati di pasta sfoglia > Scopri
Pancake al pesto
Pancake al pesto > Scopri
Sfoglia con ricotta e pesche al timo
Sfoglia con ricotta e pesche al timo > Scopri
Fagottini di sfoglia con arancia e cioccolato
Fagottini di sfoglia con arancia e cioccolato > Scopri
Torta salata al pesto
Torta salata al pesto > Scopri
Sfoglia delicata con zucchine, primo sale e menta
Sfoglia delicata con zucchine, primo sale e menta > Scopri
Sfogliata caprese
Sfogliata caprese > Scopri
Cucchiai di sfoglia con ricotta e nocciole
Cucchiai di sfoglia con ricotta e nocciole > Scopri
Orzo al pesto
Orzo al pesto > Scopri
Alberelli di sfoglia
Alberelli di sfoglia > Scopri
Crostata di sfoglia con ricotta e amaretti
Crostata di sfoglia con ricotta e amaretti > Scopri
Plumcake salato al pesto e zucchine
Plumcake salato al pesto e zucchine > Scopri

Nestle 150 Years