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Preparazione: 15 minuti > Cottura: 0 minuti > Pronta in: 15 minuti
Tartine arcobaleno

Ingredienti


  • Burro 80 g
  • Filetti d'acciuga 6
  • Pane carr 4 fette
  • Formaggio q.b.
  • Prosciutto cotto q.b.
  • Salame q.b.
  • Olive q.b.
  • Capperi q.b.
  • Maionese q.b.

Preparazione

Da ciascuna fetta di pane carré ricavate 4 triangoli uguali. In una ciotola lavorate il burro e i filetti d”acciuga sino a ottenere un composto molto cremoso (se risultasse troppo denso, diluite con olio versato a filo). Spalmate con la crema ottenuta i triangoli di pane e completateli con prosciutto crudo o cotto, formaggi o altro. Decorate in tanti modi diversi: con un”oliva, un cappero, una rondella di cetriolino sottaceto, una cipollina, ciuffi di maionese o altro a vostro gusto.


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