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Sfogliatine di natale farcite ai formaggi
20'/
15'/

Preparazione: 20 minuti > Cottura: 15 minuti > Pronta in: 35 minuti

Sfogliatine di Natale farcite con caprino e gorgonzola piccante.

  • calorie -
  • energia -
  • carboidrati -
  • proteine -
  • lipidi -

Prodotti usati

Pasta Sfoglia Rotonda
Pasta Sfoglia Rotonda

Ingredienti

  • Uovo 1
  • Mandorle sgusciate 50 g
  • Olive nere 50 g
  • Caprino 250 g
  • Gorgonzola 100 g
  • Pasta Sfoglia Rotonda 1 confezione

PREPARAZIONE

Mescolate i formaggi con le mandorle tritate finemente e con le olive sminuzzate, quindi trasferite il composto in una tasca da pasticcere con bocchetta a stella. Srotolate la pasta sfoglia, ritagliate dei dischi con un tagliapasta da circa 3 cm di diametro e spennellateli con l''uovo sbattuto, quindi fateli cuocere in forno già caldo a 200 °C per circa 12-15 minuti. Sfornate i dischi di sfoglia, che saranno diventati simili a palline e, una volta freddi, tagliateli in due e farciteli con la crema ai formaggi.


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