Ricetta Sfogliate ai gamberi e zucchine - Antipasti

20'/

10'/

Descrizione Info nutrizionali

Preparazione: 20 minuti > Cottura: 10 minuti > Pronta in: 30 minuti

Calzoni monoporzione di sfoglia ripieni di un composto di code di gambero e zucchine trifolate, legate da formaggio fuso e panna

calorie -
energia -
carboidrati -
proteine -
lipidi -

Prodotti usati

Pasta Sfoglia Rotonda

Ingredienti

Aglio 1 spicchio
Panna 3 cucchiai
Code di gamberi 200 g
Zucchina 2
Fontina 100 g
Sale q.b.
Olio extra vergine di oliva q.b.
Pepe q.b.
Pasta Sfoglia Rotonda 1 confezione

PREPARAZIONE

In una padella rosolate l”aglio e il prezzemolo tritato in 2 cucchiai di olio, unite le zucchine tagliate a striscioline e cuocete a fuoco moderato per 5 minuti. Salate e pepate, levate l”aglio e unite i gamberi sgusciati; cuocete per altri 3 minuti, aggiungete la panna e il formaggio tagliato a cubetti, fate fondere e levate dal fuoco. Srotolate la pasta sfoglia e ritagliatene 4 spicchi, al centro dei quali metterete il composto di gamberi e zucchine. Richiudete la pasta sigillando i bordi con una forchetta, mettete in una teglia e cuocete in forno a 200° per 25 minuti. Servite ben caldo.