Per partecipare al concorso
effettua la registrazione.

Registrati

Se sei già un utente
fai il login.

Ci sei quasi!
Conferma di voler partecipare al concorso e di aver letto il REGOLAMENTO

CONFERMO

Ops!
Devi avere almeno 18 anni per partecipare al concorso, continua a navigare sul nostro sito in cerca di ricette!

CHIUDI
REGISTRATI
LOGIN
CERCAsearch COMPRAsearch
Salsa aioli
10'/
0'/
  1. »
    2. Ricette » Antipasti »
  2. Salsa aioli

Salsa aioli

Descrizione Info nutrizionali
Preparazione: 10 minuti > Cottura: 0 minuti > Pronta in: 10 minuti

La salsa aioli nasce come una salsa all’aglio, velocissima da preparare e ottima per condire qualsiasi piatto: patate, pane tostato, pesce e carne alla griglia. La ricetta tipica spagnola è molto saporita, ma potete renderla più leggera utilizzando meno aglio!

  • calorie -
  • energia -
  • carboidrati -
  • proteine -
  • lipidi -

Ingredienti

  • Spicchio d'aglio 3 spicchi
  • Uova 1
  • Olio di semi di mais 250 ml
  • Succo di limone 1 cucchiaio
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.

PREPARAZIONE

Preparazione:
Sbucciate 3 spicchi di aglio e privateli dell'anima, quindi pestateli con il sale (preferibilmente in un mortaio).
Trasferite il tutto in un frullatore, aggiungete un uovo (deve essere freschissimo, come per la maionese!) e fate andare il frullatore, aggiungendo pian piano olio di semi, finché non si crea una salsa densa.
Aggiungete infine succo di limone, sale e pepe e frullate ancora per pochi secondi.

Ricette correlate

Pizzette
Pizzette > Scopri
Antipasto ungherese
Antipasto ungherese > Scopri
Tartine di caviale
Tartine di caviale > Scopri
Mattonella di piselli
Mattonella di piselli > Scopri
Crostata salata alle erbette
Crostata salata alle erbette > Scopri
Involtini di prosciutto
Involtini di prosciutto > Scopri

PARLIAMO DI

© 2016 Nestle Italiana S.p.A. | Partita IVA 00777280157
Nestle 150 Years