recensione
Salamini alla veneta
Ingredienti
- Burro 20 g
- Pane carr 4 fette
- Salame 16 fette
- Aceto bianco 1 cucchiaio
- Pepe nero q.b.
Preparazione
In una padella antiaderente fate sciogliere e dorare il burro, unite le fette di salame, fatele rosolare da entrambi i lati, aggiungete l”aceto e fatelo evaporare. Tagliate in 4 parti le fette di pane carré e tostatele. Disponete sui crostini le fette di salame e serviteli subito, ben caldi.
