Rotolo con peperoni, speck e scamorza
Ingredienti
- Peperone rosso piccolo 1
- Speck 4 fette
- Scamorza tagliata sottile 9 fette
- Uovo 1
- Pasta Sfoglia Rotonda 1 confezione
Preparazione
Srotolate la pasta sfoglia mantenedo la carta da forno sulla quale è adagiata e mettetela in una pirofila da forno. Farcitela con le fette di speck tagliate a straccetti, le fettine di scamorza ed il peperone tagliato a julienne sottile. Arrotolate la sfoglia, chiudete bene i bordi laterali e spennellate la superficie con l”uovo ed infornate in forno caldo a 200° per 30 minuti. Sfornate, lasciate raffreddare e tagliate a fette.
