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Quadrucci di focaccia farcita con prosciutto cotto e stracchino
10'/
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Preparazione: 10 minuti > Cottura: 10 minuti > Pronta in: 20 minuti

Si tratta di un ottimo aperitivo o sfizioso antipasto molto semplice da preparare: basta farcire la focaccia, tagliarla a quadrucci e servirla!

  • calorie -
  • energia -
  • carboidrati -
  • proteine -
  • lipidi -

Ingredienti

  • Prosciutto cotto q.b.
  • Stracchino q.b.
  • Olio extra vergine di oliva q.b.
  • Sale q.b.
  • Origano q.b.
  • 1 confezione

PREPARAZIONE

Srotolate la base e lasciatela riposare per 20 minuti. Nel frattempo accendete il forno a 250° C. Mettete la base, con la carta in cui è avvolta, direttamente sulla lastra del forno e bucherellatela con una forchetta. Guarnite con origano, aggiungete abbondante olio extravergine di oliva e salate. Quindi infornate per 10 minuti circa. Lasciatela intiepidire, tagliatela al centro e farcitela spalmando dello stracchino e adagiando delle fette a piacere di prosciutto cotto. Poi tagliatela a quadrucci e servitela ancora tiepida su un piatto di portata. E'' buonissima!


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