recensione
Pomodori in crosta
Ingredienti
- Pasta Sfoglia Rotonda 1 confezione
- Origano 1 cucchiaino
- Capperi 1 cucchiaio
- Tonno sott'olio 80 g
- Pomodori ramati 4
- Mozzarella 100 g
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Preparazione
Tritate la mozzarella, trasferitela in una ciotola e mescolatela a tonno, capperi e origano, poi salate e pepate. Tagliate i pomodori a metà e svuotateli, incidendo l”interno con un coltellino e aiutandovi con un cucchiaio. Riempite ogni mezzo pomodoro con il ripieno di mozzarella. Ritagliate la pasta sfoglia in 4 spicchi e al centro di ognuno sistemate un pomodoro farcito; quindi richiudete i bordi verso l”alto, sigillando con le dita. Cuocete in forno a 200° per circa 20 minuti, sfornate e servite.
