Pizzette sprint
Ingredienti
- Mozzarella 1
- Pasta d'acciughe 1 cucchiaio
- Origano q.b.
- Passata di pomodoro 4 cucchiai
- Sale, pepe e olio extravergine d'oliva q.b.
- Pane toscano 500 g
Preparazione
Tagliate le fette di pane a metà, in modo da ottenerne 16. Versate su ciascuna fetta mezzo cucchiaio di passato di pomodoro, salate, coprite con una fetta di mozzarella e spalmatela con un velo di pasta di acciughe; cospargete di origano e condite con un filo d”olio. Adagiate le pizzette in una teglia e cuocete in forno già caldo a 200° per 10 minuti. Servite subito.
