Pizza ai 3 pomodorini e ricotta
Ingredienti
- Base per Pizza Rettangolare 1 confezione
- Passata di pomodoro 300 ml
- Pomodorini di pachino 10
- Pomodori secchi sott'olio 5
- Ricotta 5 cucchiai
- Olio extra vergine di oliva q.b.
- Sale q.b.
Preparazione
Preriscaldate il forno a 200°. Srotolate la pasta per pizza e lasciate riposare come indicato sulla confezione. Condite la passata con un filo d’olio e sale e poi versate, aiutandovi con un cucchiaio, sulla pizza. Infornate per 10 minuti. Lavate I pomodorini e tagliateli a metà. Sfornate la pizza, sistematevi sopra I pomodorini, I pomodori secchi tagliati a pezzettini e qualche cucchiaio sparso qua e là di ricotta. Salate leggermente e infornate nuovamente per 5/7 minuti.
