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Preparazione: 20 minuti > Cottura: 15 minuti > Pronta in: 35 minuti
Panzerottini ai cinque cereali con cime di rapa e mozzarella
20'/
15'/

Ingredienti


  • Pizza con farina ai 5 cereali 1 confezione
  • Cime di rapa pulite 300 g
  • Aglio 1 spicchio
  • Mozzarella 50 g
  • Acciughe sott'olio 2
  • Olio extra vergine di oliva, sale, pepe 2 cucchiai
  • Peperoncino 1

Preparazione

In una padella scaldate bene l’olio, fatevi sciogliere le acciughe e rosolare bene lo spicchio d’aglio.
Rimuovete l’aglio e unite le cime di rapa (fresche o surgelate) che farete saltare per una decina di minuti, regolando con sale, pepe e peperoncino a piacere.
Ritagliate otto cerchi dalla base pizza e riempiteli con le cime di rapa e un cubetto di mozzarella.
Chiudete a mezzaluna i panzerottini e infornateli a 220° per circa 15 minuti.


Prodotti usati: Pizza con farina ai 5 cereali




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