Ricetta Olive alla campagnola - Antipasti

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10'/

5'/

Descrizione Info nutrizionali

Preparazione: 10 minuti > Cottura: 5 minuti > Pronta in: 15 minuti

Olive farcite con mortadella e salame, avvolte nella pancetta

calorie 0
energia 118
carboidrati 0.3
proteine 6.2
lipidi 10.3

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Ingredienti

Olive verdi 16
Salame 2 fette
Mortadella 1 fetta
Pepe q.b.
Pancetta 8 fettine

PREPARAZIONE

Con una mezzaluna tritate finemente la mortadella e il salame e con il trito farcite le olive. Tagliate in 2 le fette di pancetta e con esse avvolgete una per una le olive ripiene, fermandole con uno stecchino. Spolverizzatele con una macinata di pepe, disponetele in una teglia foderata con carta oleata e fatele tostare sotto il grill finché la pancetta assumerà un aspetto dorato e croccante. Servite subito, ben caldo.