Per partecipare al concorso
effettua la registrazione.

Registrati

Se sei già un utente
fai il login.

Ops!
Devi avere almeno 18 anni per partecipare al concorso, continua a navigare sul nostro sito in cerca di ricette!

CHIUDI
Preparazione: 5 minuti > Cottura: 20 minuti > Pronta in: 25 minuti
Insalata di moscardini

Ingredienti


  • Moscardini 400 g
  • Aglio 1 spicchio
  • Limone 1
  • Prezzemolo 1 ciuffo
  • Aceto 1 cucchiaio
  • Olio extra vergine di oliva q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.

Preparazione

Lavate i moscardini e lessateli per 15-20 minuti in una pentola con acqua bollente salata a cui avrete aggiunto il cucchiaio di aceto. Nel frattempo emulsionate 4 cucchiai d”olio con il succo del limone, pepe e sale. Fate raffreddare i moscardini, trasferiteli in un”insalatiera, versatevi il condimento preparato, spolverizzate con un”abbondante macinata di pepe e decorate con ciuffetti di prezzemolo. Servite freddo.



Ricette correlate

Fette biscottate con crema al muesli
Fette biscottate con crema al muesli > Scopri
Pesche al cacao
Pesche al cacao > Scopri
Palline al formaggio
Palline al formaggio > Scopri
Torta salata con filetto di merluzzo al limone, mandorle e peperoni
Torta salata con filetto di merluzzo al limone, mandorle e peperoni > Scopri
Ravioli cinque cereali con ricotta e erbette con zucchine e limone
Ravioli cinque cereali con ricotta e erbette con zucchine e limone > Scopri
Rombi con prosciutto e formaggio
Rombi con prosciutto e formaggio > Scopri
Crostatine muffin alla marmellata
Crostatine muffin alla marmellata > Scopri
Carpaccio piccante
Carpaccio piccante > Scopri
Ricetta torta al limone
Ricetta torta al limone > Scopri
Spiedini ciliegini
Spiedini ciliegini > Scopri
Mini croissant al sesamo
Mini croissant al sesamo > Scopri
Vellutata di barbabietola
Vellutata di barbabietola > Scopri

Nestle 150 Years