Ricetta Insalata del reno - Antipasti

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10'/

5'/

Descrizione Info nutrizionali

Preparazione: 10 minuti > Cottura: 5 minuti > Pronta in: 15 minuti

Insalata fredda con würstel, verdure e sottaceti.

calorie -
energia -
carboidrati -
proteine -
lipidi -

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Ingredienti

Verza 1 spicchio
Carota 1
Cipolla 1
Semi di finocchio 1 manciata
Aceto balsamico 1 cucchiaino
Wurstel 6
Sottaceti misti q.b.
Olio extra vergine di oliva q.b.
Sale q.b.

PREPARAZIONE

Tritate finemente la carota, la cipolla e la verza. Scottate i würstel in acqua bollente per 5 minuti su fuoco medio, tagliateli a rondelle, metteteli in un”insalatiera e aggiungete le verdure tritate e i sottaceti. Incorporate all”insalata i semi di finocchio, salate e condite con l”aceto balsamico e un filo di olio. Fate riposare l”insalata per un”ora prima di servirla.