Focaccia vestita allo speck e rucola
Ingredienti
- Sale, pepe e olio extravergine d'oliva q.b.
- Formaggio grattugiato 50 g
- Speck 100 g
- Salvia 1 ciuffetto
- Rucola 1 mazzetto
- Base per Pizza Rettangolare 1 confezione
Preparazione
Srotolate la base per pizza su di una teglia da forno lasciando la sua carta antiaderente. Cospargete la superficie di formaggio grattugiato, spolverizzate con la salvia tritata e condite con un filo d”olio e pepe. Infornate alla massima temperatura per una decina di minuti. Sfornate, coprite con le fette di speck, la rucola lavata e tagliuzzata e condite con olio, sale e pepe.
