Per partecipare al concorso
effettua la registrazione.

Registrati

Se sei già un utente
fai il login.

Ci sei quasi!
Conferma di voler partecipare al concorso e di aver letto il REGOLAMENTO

CONFERMO

Ops!
Devi avere almeno 18 anni per partecipare al concorso, continua a navigare sul nostro sito in cerca di ricette!

CHIUDI
Carrè di zucchine
15'/
40'/

Preparazione: 15 minuti > Cottura: 40 minuti > Pronta in: 55 minuti

Tortino di zucchine insaporite con menta e basilico.

  • calorie -
  • energia -
  • carboidrati -
  • proteine -
  • lipidi -

Prodotti usati

Zucchine
Zucchine

Prodotti usati

Pangrattato
Pangrattato

Ingredienti

  • Aglio 1 spicchio
  • Uovo 1
  • Pepe q.b.
  • Sale q.b.
  • Burro q.b.
  • Menta 5 foglie
  • Pane carr 4 fette
  • Parmigiano reggiano grattugiato 30 g
  • Basilico 3 foglie
  • Zucchine 1 confezione
  • Pangrattato 1 manciata

PREPARAZIONE

Fate ammorbidire a temperatura ambiente le zucchine e tenetene un terzo da parte; sminuzzate finemente con la mezzaluna le zucchine rimaste. Sbriciolate il pane carré e unitelo alle zucchine tritate insieme con l''uovo, il parmigiano e l''aglio. Spezzettate le foglie di menta e basilico e aggiungetele agli altri ingredienti: salate, pepate e mescolate bene. Imburrate una pirofila rettangolare, spolverizzatela con il pangrattato, versatevi il composto preparato e distribuite sulla superficie le fette di zucchine. Cuocete in forno già caldo a 200° per 30-40 minuti. Fate raffreddare il tortino, tagliatelo a quadrati e serviteli freddi.


Ricette correlate

Insalata di cuori di palma
Insalata di cuori di palma > Scopri
Cannoli di prosciutto
Cannoli di prosciutto > Scopri
Olive alla campagnola
Olive alla campagnola > Scopri
Insalata esotica
Insalata esotica > Scopri
Bacchette di spuma al salmone e finocchio
Bacchette di spuma al salmone e finocchio > Scopri
Cheesecake salata
Cheesecake salata > Scopri

Nestle 150 Years