Ricetta Caramelle di brisée - Antipasti

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10'/

15'/

Descrizione Info nutrizionali

Preparazione: 10 minuti > Cottura: 15 minuti > Pronta in: 25 minuti

Caramelle di pasta brisée guarnite con verdure e crescenza.

calorie 0
energia 0
carboidrati 0
proteine 0
lipidi 0

Prodotti usati

Pasta Brisée

Ingredienti

Crescenza 100 g
Zucchina 1
Maggiorana q.b.
Semi di papavero q.b.
Olio extra vergine di oliva q.b.
Sale q.b.
Pepe q.b.
Piselli 100 g
Misto per soffritto 1 confezione
Pasta Brisée 1 confezione

PREPARAZIONE

Mondate, lavate la zucchina e tagliatela a cubetti; scaldate un filo di olio e fatevi saltare la zucchina con il misto per soffritto e i piselli per circa 10 minuti, quindi profumate con le foglioline di maggiorana, togliete dal fuoco e fate raffreddare. Unite alle verdure ormai tiepide la crescenza. Srotolate la pasta brisèe e ritagliatela in 4 rettangoli di 10×4 cm; disponete al centro di ognuno un cucchiaio di composto alle verdure e chiudete a caramella. Spennellate la pasta con un goccio di acqua, spolverizzate con semi di papavero, e cuocete in forno già caldo a 190 °C per circa 15 minuti.