Ricetta Bauletti ai funghi - Antipasti

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30'/

15'/

Descrizione Info nutrizionali

Preparazione: 30 minuti > Cottura: 15 minuti > Pronta in: 45 minuti

Bauletti di pasta sfoglia al forno ripieni di cappelle di champignon, prosciutto crudo e camembert.

calorie 0
energia 390
carboidrati 30
proteine 10
lipidi 26

Prodotti usati

Pasta Sfoglia Rotonda

Ingredienti

Uovo 1
Parmigiano grattugiato q.b.
Burro q.b.
Sale q.b.
Prosciutto crudo 50 g
Cappelle di champignon 50 g
Camembert 50 g
Pasta Sfoglia Rotonda 1 confezione

PREPARAZIONE

Fate scongelare la pasta sfoglia. Nel frattempo tagliate il Camembert e il prosciutto a dadini. Pulite i funghi con carta da cucina inumidita, eliminando i residui di terra. Separate le cappelle dai gambi e tagliatele a fettine. Tirate la sfoglia dello spessore di 4 mm e tagliatela in rettangoli di 5×10 cm circa. Sulla metà dei rettangoli ottenuti stendete i dadini di prosciutto e formaggio e i funghi, salandoli lievemente. Copriteli quindi con i rettangoli di pasta avanzati, saldando le estremità. Tagliate lievemente la superficie dei bauletti così ottenuti e pennellatela con l”uovo. Distribuiteli su una teglia imburrata e inumidita con acqua, cospargeteli di parmigiano e infornateli a 200° per circa 15 minuti. Servite i bauletti tiepidi.