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Antipasto ungherese
7'/
0'/

Preparazione: 7 minuti > Cottura: 0 minuti > Pronta in: 7 minuti

Involtini di salame ungherese farciti con ricotta, parmigiano e cetriolini in agrodolce

  • calorie -
  • energia -
  • carboidrati -
  • proteine -
  • lipidi -

Ingredienti

  • Salame 12 fette
  • Panna da cucina 1 cucchiaio
  • Maionese 50 g
  • Ricotta 200 g
  • Parmigiano reggiano grattugiato 2 cucchiai
  • Cetriolini 12

PREPARAZIONE

In una terrina amalgamate la ricotta, la panna e il parmigiano. Con il composto ottenuto spalmate le fette di salame, mettete al centro un cetriolino, arrotolatele e fermatele con uno stecchino. Prima di servire chiudete le 2 estremità dell'involtino con una piccola quantità di maionese.


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