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Una ricetta originale per chi ama scoprire le diverse tipologie e i sapori dei funghi più pregiati. Funghi shitake, nameko e porcini, assortiti con sapienza ed avvolti dal sapore delicato del dolce formaggio di montagna.
Ingredienti
Pasta 48%: farina di grano tenero, uovo 20%, semola di grano duro, acqua.
Ripieno 52%: ricotta (siero di latte, latte, sale), funghi 22,5% [funghi Nameco (Pholiota Nameko) 9.5%, funghi Shiitake (Lentinus Edodes) 9%, funghi porcini (Boletus Edulis e relativo gruppo) 4%], pangrattato (farina di grano tenero, acqua, sale, lievito), siero di latte in polvere, formaggio Marienberger 10% (contiene lisozima derivante da uovo), cipolla, olio di girasole, burro, aromi naturali (contengono latte e frumento), sale, prezzemolo, aglio, pepe nero.

ALLERGENI: uovo, grano, latte, frumento, formaggio.
Prodotto in una fabbrica che utilizza anche frutta a guscio, pesce, crostacei, molluschi e sedano.

Versare la pasta in abbondante acqua salata ad inizio ebollizione. Cuocere a fuoco medio per 5 minuti, scolare e condire.

230 g

Conservare in frigorifero a + 4/6°C. Consumare entro 3 giorni dall’apertura.

Valori nutrizionali

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