Cappelletti della ricetta emiliana: bontà in pochi minuti

Descrizione Modalità d'uso Valori nutrizionali

I cappelletti all’emiliana sono davvero buonissimi! Gustosi in brodo, come vuole la tradizione, o sorprendenti in tante ricette originali. Scatena la tua fantasia!

Ingredienti

Pasta 65%: farina di grano tenero, uovo 20%, semola di grano duro, acqua.
Ripieno 35%: carne di suino 22%, mortadella 22% (carne di suino, sale, aromi naturali), prosciutto crudo 22% (carne di suino, sale), pangrattato (farina di grano tenero, acqua, sale, lievito), formaggio Parmigiano Reggiano 10%, sale, aromi naturali (contengono frumento), noce moscata, pepe nero.

ALLERGENI: uovo, grano, latte, formaggio, frumento.
Prodotto in una fabbrica che utilizza anche frutta a guscio, pesce, crostacei, molluschi e sedano.

Versare la pasta in abbondante acqua salata ad inizio ebollizione. Cuocere a fuoco medio per 3 minuti, scolare e condire.

230 g

Conservare in frigorifero a + 4/6°C. Consumare entro 3 giorni dall’apertura.