Cappelletti con prosciutto crudo: prova la ricetta della tradizione

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Le cose semplici, spesso sono le più difficili da far bene! E questo ripieno ne è la prova: il prosciutto crudo più tenero, avvolto in una morbida sfoglia, ci regala un gusto davvero straordinario!

Ingredienti

Pasta 65%: farina di grano tenero, uovo 20%, semola di grano duro, acqua.
Ripieno 35%: carne di suino 40%, pangrattato (farina di grano tenero, acqua, sale, lievito), prosciutto crudo 13% (carne di suino, sale), siero di latte in polvere, olio di girasole, formaggio grattugiato, aromi naturali (contengono latte), sale, aglio, pepe nero.

ALLERGENI: grano, latte, formaggio, uovo.
Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche frutta a guscio, pesce, crostacei, molluschi e sedano.

Versare la pasta in abbondante acqua salata ad inizio ebollizione. Cuocere a fuoco medio per 3 minuti, scolare e condire.

230 g

Conservare in frigorifero a + 4/6°C. Consumare entro 3 giorni dall’apertura.