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La pasta per focaccia contiene il lievito, microorganismo essenziale per la produzione della pasta; durante la conservazione, il lievito si mantiene vivo e nel suo processo di respirazione produce l’anidride carbonica che tende a far gonfiare la confezione. La valvola permette la fuoriuscita dell’anidride carbonica quando all’interno si crea una pressione.

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A cosa serve la valvola presente sulle confezioni di base per focaccia? > Scopri
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La confezione delle verdure de la valle degli orti è riciclabile? > Scopri
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