Torta salata veloce

Torte Salate
50m
8
Ingredienti
  • 250 g di Ricotta
  • 100 g di Speck
  • 200 g di Zucchine
  • 1 Uovo
  • 1 confezione di Pasta Brisée

Preparazione

Fase 1

Tagliare a rondelle e quindi a metà le zucchine. Cuocerle in un pentolino con due cucchiai d'acqua e un cucchiaino d'olio per circa 10 di minuti (fino a quando non diventeranno morbide). Mescolarle con i cubetti di speck, la ricotta e l'uovo fino ad amalgamare tutti gli ingredienti. Stendere la pasta in una teglia, versare il composto e renderlo omogeneo. Infornare in forno preriscaldato a 180° per 40 minuti circa.

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