Quiche con asparagi e pomodorini
45Min
6
Facile
Preparazione
Lavare
Lavate gli asparagi, eliminando la parte dura dei gambi. Lavate e tagliate a metà i pomodorini e conditeli con un pizzico di sale.
Preparazione
In una ciotola lavorate le uova, lo stracchino, il parmigiano e la panna. Condite con il sale.
Preparazione
Foderate la teglia con la brisée rettangolare e versatevi la crema con uova e formaggio.
Sulla superficie della torta adagiate i pomodorini e gli asparagi.
Cottura
Infornate la torta in forno caldo a 200°C e fate cuocere per 25 minuti.