Galette di sfoglia alle pesche
58 Min
8
Facile
Preparazione
Preriscaldare il forno
Preriscaldare il forno a 200°C in modalità statica.
Preparare le pesche
Tagliare le pesche a spicchi e condirle con il succo di limone e metà dello zucchero.
Preparare la pasta
Srotolare la pasta sfoglia e distribuire la farina di mandorle lasciando libero un bordo di circa 3 cm.
Disporre le pesche
Disporre le pesche sulla base e aggiungere la confettura a cucchiaiate.
Ripiegare e spennellare
Ripiegare i bordi verso l’interno, spennellare con il tuorlo e completare con lo zucchero restante.
Cottura
Infornare a 200°C per 35–40 minuti.