Fiocchi di neve di pasta sfoglia
6
Facile
Preparazione
Preriscaldare il forno
Preriscaldare il forno a 200ºC.
Srotolare la sfoglia e spalmarla con burro, zucchero a cannella
Srotolare i fogli di pasta sfoglia sulla stessa carta da forno in cui sono avvolti. Spalmare il burro su uno di essi e cospargerlo con zucchero e cannella.
Disporre sopra l'altro impasto e tagliare
Disporre sopra l'altro impasto e tagliare 6 cerchi di circa 10 cm.
Decora e forma
Segna il centro usando il contorno di un beccuccio o di un tappo. Pratica 16 tagli attorno al centro.
A gruppi di due, attorcigliateli tre volte e unite le estremità premendo con le dita.
Spennellare con l'uovo e cuocere
Spennellare con l'uovo sbattuto e cuocere per circa 20 minuti. Lasciare raffreddare e cospargere con zucchero a velo.
Per una versione salata, potete usare il pesto e cospargere con parmigiano grattugiato.
Per una versione salata, potete usare il pesto e cospargere con parmigiano grattugiato.