Fagottini di carne macinata in friggitrice ad aria

Facile

Ingredienti

1 confezione Mini Basi BUITONI
20 g passata di pomodoro
250 g carne di manzo macinata
18 g carote
15 g cipolle
8 g sedano rapa
1 Uovo
1 cucchiaio di olio extra vergine d'oliva
un pizzico di sale
un pizzico di pepe

Informazioni nutrizionali

carboidrati

9.7 g

Energia

203.3 kcal

grassi

11.5 g

Fibra

0.7 g

Proteine

14.4 g

Grassi saturi

3.8 g

Sodio

77.3 mg

zuccheri

0.7 g

Informazioni per porzione

Preparazione

Preriscalda la friggitrice ad aria

Preriscaldare la friggitrice ad aria a 200°C

Tritare le verdure

Tritare le verdure molto finemente.

Cuocere le verdure

Rosolare le verdure con un cucchiaio di olio d'oliva a fuoco medio-alto per 4 minuti, quindi aggiungere la carne macinata e rosolare per altri 3 minuti. Condire con sale e pepe a piacere.

Incorporare il pomodoro

Aggiungere il pomodoro al composto e mescolare. Lasciare raffreddare.

Farcire

Distribuire il composto al centro di ogni cialda e sigillarla unendo i bordi, premendo e ruotandoli leggermente per sigillare.

Spennellare

Spennellare i sacchetti con l'uovo sbattuto.

Cuocere

Cuocere in friggitrice ad aria a 200°C per circa 8 minuti.

Consiglio culinario

Al posto del manzo, puoi usare un misto di carne di maiale e manzo. Puoi aggiungere noce moscata o spezie al composto.

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