Torta con ciliegie

Ingredienti
  • 1 confezione di Pasta Sfoglia Delicata
  • 400 g di Ciliegie
  • 2 Uova
  • 80 g di Farina
  • 90 g di Zucchero
  • 120 ml di Latte
  • 1 pizzico di Sale

Preparazione

Fase 1

Prima di tutto lavate le ciliegie, asciugatele e denocciolatele. Tenetele da parte e preparate la pastella: in una ciotola montate le uova, il latte e lo zucchero fino a ottenere un composto soffice e spumoso. A questo punto aggiungete la farina setacciata e il sale e mescolate, amalgamando. Srotolate la sfoglia e sistematela in una teglia a cerniera. Versate sul fondo le ciliegie denocciolate e poi versatevi sopra la pastella. Infornate a 180° per 25 minuti.

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