Quiche dolce alle fragole

45Min
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Facile
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Ingredienti

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Informazioni nutrizionali

Informazioni per porzione

Preparazione

Preparazione
45 Min
Foderate con la brisée una teglia per torte. In una ciotola mescolate uova, zucchero, farina di mandorle, farina 00, un pizzico di cannella e uno di sale, ottenendo una crema liquida. Sistemate le fragole, pulite e tagliate a metà sulla pasta, a cerchi concentrici, poi versate la crema sopra le fragole e infornate a 180 °C per 30 minuti, ottenendo una quiche dolce. Sfornatela e lasciatela raffreddare prima di servirla.