Cestini con salmone
15Min
4
Intermedio
Preparazione
Preparazione
Srotolate la sfoglia e tagliatela in sei quadrati. Pigate a metà ogni quadrato, formando un triangolo. Con un coltello incidete all'interno i due lati del trinagolo, senza far toccare le estremità dei tagli in punta. Aprite nuovamente, con delicatezza, il triangolo e a questo punto intrecciate uno dentro l'altro i due bordi mobili, formando un intreccio (vedi le immagini che seguono). Bucherellate il fondo e infornate a 200° per 10 minuti. Una volta fuori dal forno, lasciate raffreddare, versate al centro un cucchiaio di formaggio spalmabile e qualche fettina di salmone.