Panzerotti

Antipasti
20m
4
Ingredienti
  • Olio per friggere q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • 50 g Mortadella
  • 10 g Mozzarella
  • 100 g Passata di pomodoro
  • 1 rametto Basilico
  • 1 confezione di Base per Pizza Rettangolare

Preparazione

Fase 1

Srotolate la base per pizza su di un tagliere e tagliatela in 4 parti. Ritagliate ulteriormente ricavando 8 triangoli. Disponete al centro di ogni triangolo gli ingredienti tritati. Richiudete sigillando bene i bordi. In una padella dai bordi alti scaldate bene l'olio, immergete 4 panzerotti alla volta e cuocete 3 minuti per lato, scolate su carta assorbente, salate e servite.

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