Alberelli di pasta sfoglia e formaggio cremoso
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Facile
Preparazione
Mescolare i formaggi con il pepe
Mescolare i due formaggi con pepe a piacere e mettere il composto in una sac à poche con bocchetta a stella. Lasciare raffreddare in frigorifero per circa 2 ore.
Preriscalda il forno
Preriscaldare il forno a 200ºC.
Srotola le sfoglie e tagliare piccoli cerchi
Srotolare l'impasto sulla stessa carta da forno in cui è stato confezionato e ritagliare 16 cerchi (6 cm) e 16 piccole stelle con un tagliapasta. Bucherellare con una forchetta, spennellare con l'uovo sbattuto e cospargere con nocciole tritate.
Cuocere
Cuocere in forno per circa 10-12 minuti e lasciare raffreddare.
Decorare e servire
Distribuire la crema su ogni disco di pasta sfoglia, creando un alberello. Disporre le decorazioni a forma di stella sopra e servire.
Spennellare le stelline con glitter commestibili. Decorare con qualche fogliolina di timo fresco.
Spennellare le stelline con glitter commestibili. Decorare con qualche fogliolina di timo fresco.