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La noce di cocco è un alimento molto nutriente. Presenta infatti un contenuto in lipidi piuttosto elevato e, di conseguenza, costituisce uno dei frutti con il più elevato apporto calorico. Ciò rende necessaria una particolare attenzione alle quantità che vengono consumate, soprattutto nei soggetti che vogliono seguire una dieta ipocalorica.

Allo stesso tempo, però, la noce di cocco è ricca di minerali (primo fra tutti il potassio) e carboidrati. Inoltre, nella polpa sono presenti una serie di aminoacidi essenziali, importanti per l’organismo.

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